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Zhōngguó niàngzào, ISSN 0254-5071, 2018, Volume 37, Issue 7, pp. 156 - 160
O657.63;... 
Journal Article
Guangzhou hua gong, ISSN 1001-9677, 2017, Volume 45, Issue 22, pp. 6 - 8
TS255.1; 山竹是一种产自马来群岛的优稀水果.果肉中丰富的营养能较好地供给人体所需.约占整果55%的果壳富含有黄酮类化合物、 呫吨酮类化合物、 花色苷、 原花青素等活性成分,使其具有抗炎镇痛、 抗氧化、 抗癌、 抗菌等生理活性,由此被广泛应用于食品、 医学、... 
Journal Article
Anhui nongye kexue, ISSN 0517-6611, 2017, Volume 45, Issue 32, pp. 73 - 93
S789; 山竹外果皮含有很多果胶、色素、多酚等可利用成分,具有很好的发展潜力.对山竹果皮组成、功效以及应用进行了综述,同时展望了其未来综合利用前景,为更好地开发利用山竹果皮资源提供参考. 
Journal Article
农产品加工(下半月), ISSN 1671-9646, 2018, Issue 5, pp. 73 - 76
TS255.1; 柠檬是一种营养兼药用价值较高的保健水果,富含柠檬酸、柠檬香精油、类黄酮和VC,VA,VP等有机物质,以及微量的钙、铁、镁、磷、锌等元素.对柠檬营养成分及其综合利用进行综述,为其进一步开发利用提供参考. 
Journal Article
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