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教育与职业, ISSN 1004-3985, 2014, Issue 8, pp. 104 - 105
Journal Article
2016
博士: 食品科学与工程 
Dissertation
食品研究与开发, ISSN 1005-6521, 2011, Volume 32, Issue 5, pp. 134 - 137
TS255.7;... 
Journal Article
现代企业文化, ISSN 1674-1145, 2010, Issue 17, pp. 184 - 185
文章阐述了基于工作过程系统化的《食品分析与检验课程》的开发思路,介绍了课程教学内容设计、教学实施及考核方式的改革。实践表明,课程开发对提高学生的职业综合能力、课程教学质量具有明显的促进作用。 
食品分析 | 教学方法 | 食品安全 | 食品检验
Journal Article
中国家禽, ISSN 1004-6364, 2014, Volume 36, Issue 16, pp. 61 - 64
... 
Journal Article
2005
硕士: 动物营养与饲料科学; S823.5;... 
Dissertation
食品研究与开发, ISSN 1005-6521, 2010, Volume 31, Issue 7, pp. 87 - 90
TS2;... 
Journal Article
食品研究与开发, ISSN 1005-6521, 2009, Volume 30, Issue 4, pp. 90 - 92
TS2; 研究以雪莲果为主要原料制备雪莲果茶饮料的生产工艺.通过试验确定最佳工艺参数为:茶汁:雪莲果汁为1:4,蔗糖添加量为3%,柠檬酸为0.2%,灭菌条件为80℃,20 min.为茶饮料市场增加了一个新产品. 
Journal Article
粮食科技与经济, ISSN 1007-1458, 2009, Volume 34, Issue 5, pp. 47 - 48
Journal Article
广西农业科学, ISSN 2095-1191, 2010, Volume 41, Issue 12, pp. 1351 - 1353
S816.69; 为进一步证实以动物皮革工业副产物为原料的动物蛋白粉替代进口鱼粉饲喂仔猪的可行性,选取60头杜长大三元杂交断奶仔猪,随机分为对照组和试验组(每组30头),分别进行为期40... 
Journal Article
饮料工业, ISSN 1007-7871, 2009, Volume 12, Issue 12, pp. 15 - 18
TS275.2; 以百香果、茶为主要原料研制出百香果茶饮料,并对其生产工艺进行了研究,结果表明:红茶pH... 
Journal Article
中国畜禽种业, ISSN 1002-5405, 2007, Volume 3, Issue 8, pp. 42 - 44
S8; 优质鸡的羽色与其商品价值密切相关,文章阐述了优质鸡的羽色形成机理,分析了各种营养成分缺乏对优质鸡羽色造成的影响,并提出了相应的营养成分推荐量. 
Journal Article
Guangxi nongye shengwu kexue, ISSN 1008-3464, 2007, Volume 26, Issue z1, pp. 172 - 175
G642.307; "以社会需求为导向,突出人才培养特色"的办学理念,随着市场经济体制的完善,深刻地影响着高等职业教育的发展.本文分析了当今饲料工业对人才需求的新特点和高职教育对饲料工业人才培养现状,提出饲料与动物营养专业教学改革的设想. 
Journal Article
肉类工业, ISSN 1008-5467, 2006, Issue 10, pp. 39 - 41
F4; 我国肉类行业技术发展的重点之一是发展冷却肉制品,提高市场占有率.在分析了我国冷却肉发展现状的基础上,针对目前存在的问题提出一些发展对策,并对冷却肉的发展前景进行展望. 
Journal Article
饲料工业, ISSN 1001-991X, 2007, Volume 28, Issue 9, pp. 35 - 38
S816.42; 选择18头刚出生的荷斯坦奶犊牛,分为A、B、C组,每组6头,公母各半.研究去皮豆粕(DSM)和全脂大豆(FFS)替代50%乳源蛋白对犊牛血液生化指标和犊牛生产性能的影响.结果表明,36... 
Journal Article
粮食与饲料工业, ISSN 1003-6202, 2007, Issue 9, pp. 35 - 41
S816.42;... 
Journal Article
饲料工业, ISSN 1001-991X, 2004, Volume 25, Issue 8, pp. 20 - 22
Journal Article
by 李影球 and 王强
1999, Issue 9
S8 
Magazine Article
2010, Issue 2
S51.099; 文章对不同收获时期玉米秸青贮料进行了试验.以八个品种的玉米秸为研究材料,试验采用随机分组设计,分别对7个收获期玉米秸青贮后的青贮品质进行研究分析. 
Magazine Article
2009, Issue 2
TS202.1;... 
Magazine Article
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