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中国经济周刊, ISSN 1672-7150, 2016, Issue 37, pp. 75 - 75
中国方便食品产业进入南量到质的转型与突同期。以“创新激发活力”为主题,2016年9月7日-9日,由中国食品科学技术学会主办的“第十六届中国方便食品大会”,面对中国方便食品业供给侧改革的压力,为行业的未来的发展探路,为企业价值提升及可持续发展带来更多新思路。 
可持续发展 | 速冻食品 | 竞争力 | 寂寞 | 中国食品科学技术学会 | 红海 | 蓝海 | 方便食品业
Journal Article
Journal Article
塔里木大学学报, ISSN 1009-0568, 2016, Volume 28, Issue 4, pp. F0002 - F0002
6月6日上午,2016年中国食品科学技术高峰论坛、第三届中国·新疆(兵团)特色农产品加工技术战略研讨会暨第四届塔河明珠学术论坛在我校盛大开幕。此次论坛主题为“食品科学的创新与发展”。论坛由塔里木大学、中国食品科学技术学会、 
兵团 | 高峰论坛 | 论坛主题 | 中国食品科学技术学会 | 农产品加工技术 | 塔里木
Journal Article
标准生活, ISSN 1674-5701, 2014, Issue 6, pp. 31 - 33
陈颖,农产品质量安全生物因子检测、监测与溯源技术研究首席专家博士研究员,新世纪百千万人才,首批国家特支计划“科技创新领军人才”,科技部“中青年科技创新领军人才”,中国食品科学技术学会理事,第一届食品安全国家标准审评委员会委员。 
食品安全 | 研究员 | 农产品质量安全 | 科技创新 | 国家标准 | 中国食品科学技术学会 | 精神 | 生物因子
Journal Article
文体用品与科技, ISSN 1006-8902, 2016, Issue 21, pp. 11 - 11
Journal Article
中国经济周刊, ISSN 1672-7150, 2013, Issue 46, pp. 84 - 84
屡遭争议和诟病的方便面开始让人剐目相看。“中国杂粮方便面创新达到世界先进水平,中国方便面产业实现了重大技术突破!”2013年11月16日,在中国杂粮方便食品产业创新发展研讨会上,中国食品科学技术学会专家委员会以高度一致的鉴评意见,评价四川濠吉集团、玖玖爱食品有限公司研发的“六粮面”、“青稞面”系列产品。 
杂粮 | 专家委员会 | 方便食品 | 方便面产业 | 产业创新 | 中国食品科学技术学会 | 技术突破 | 集团
Journal Article
农业机械, ISSN 1000-9868, 2011, Issue 20, pp. 36 - 36
由中国食品科学技术学会面制品分会主办的“第十一届中国面制品大会”于2011年9月5—7日在北京召开。来自业界的500余位代表出席本次盛会,共同探讨行业现状和未来趋势。同时,为展示行业创新成果及引导公众科学的消费观,主办方还召开了以“科学与真实”为主题的消费者课堂活动。 
消费者 | 中国食品科学技术学会 | 主办 | 行业现状 | 消费观 | 面制品 | 北京
Journal Article
by 申杰
中国质量万里行, ISSN 1005-149X, 2017, Issue 2, pp. 48 - 51
Journal Article
体育教学, ISSN 1005-2410, 2009, Issue 12, pp. I0006 - I0006
由《中国体育报》、中国体育科学学会学校体育分会,中国食品科学技术学会运动营养食品分会主办,北京康比特体育科技股份有限公司承办的青少年学生科学运动合理营养高层论坛一暨第二届北京科学健身论坛干2009年11月21日在北京昌平康比特运动营养产业基地隆重召开。此次活动是以提高青少年体质和科学健身为主题, 
合理营养 | 中国体育科学学会 | 高层论坛 | 青少年学生 | 运动营养 | 科学健身 | 中国食品科学技术学会 | 北京
Journal Article
by 何可
广西质量监督导报, ISSN 1009-6310, 2016, Issue 10, pp. 47 - 48
Journal Article
by 马溪
云岭先锋, ISSN 1674-8867, 2015, Issue 3, pp. 38 - 39
孙宝国,山东省招远市人,香料和食品添加剂专家,我国食品领域第一位60后院士,现任北京工商大学校长。1984年,孙宝国毕业于北京轻工业学院(现北京工商大学)化工系,2003年获清华大学工学博士学位。兼任中国食品科学技术学会副理事长、中国化工学会理事、中国食品添加剂和配料协会副理事长、中国香料香精化妆品工业协会副理事长, 
北京工商大学 | 食品添加剂 | 香料香精 | 中国食品科学技术学会 | 专家 | 院士 | 人生 | 副理事长
Journal Article
中国包装工业, ISSN 1006-4621, 2016, Issue 9, pp. 24 - 24
由中国食品科学技术学会主办的“第十六届中国方便食品大会暨方便食品展”的主题是“创新激发活力”,大会面对中国方便食品业供给侧改革的压力,为行业未来的发展探路,为企业价值提升,以及可持续发展带来更多新思路,800余位企业和科技界精英、 
食品业 | 可持续发展 | 方便食品 | 方便面 | 企业价值 | 中国食品科学技术学会 | 创新
Journal Article
by 张琼
广西质量监督导报, ISSN 1009-6310, 2014, Issue 7, pp. 24 - 25
隔夜菜是否会造成亚硝酸盐中毒?方便面料包中是否含有防腐剂?速冻水饺中的金葡菌会不会引起食物中毒?针对近期流行的食品安全传言,国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位经过相关实验,做出权威解读。 
破解 | 增长量 | 亚硝酸盐中毒 | 食品安全 | 速冻水饺 | 中国食品科学技术学会 | 食物中毒 | 谣言
Journal Article
广西质量监督导报, ISSN 1009-6310, 2016, Issue 2, pp. 47 - 47
记者昨天获悉,从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看,微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域. 
监督管理 | 食品安全 | 肉制品 | 中国食品科学技术学会 | 乳制品 | 微生物污染 | 乳品安全
Journal Article
中国包装工业, ISSN 1006-4621, 2014, Issue 3, pp. 1 - 1
2013年越走越远!总体来看,2013年的食品安全舆情量比往年有所减少。从国内6家媒体分别选送给中国食品科学技术学会的12个最具有代表性的食品安全热点事件来看,只有4个属于真正意义上的食品安全事件,其余均是误读事件。2013年。北京、上海成为舆情事件的高发地带,北京成为2013年舆情最为集中的地方,这存在一定的必然性。 
食品安全事件 | 中国食品科学技术学会 | 北京
Journal Article
广西质量监督导报, ISSN 1009-6310, 2014, Issue 3, pp. 27 - 28
Journal Article
中国学校体育, ISSN 1004-7662, 2016, Issue 5, pp. 15 - 15
3月27日,“中国食品科学技术学会运动营养食品分会成立12周年庆”活动在北京市昌平区康比特健康产业园举办。中国食品科学技术学会运动营养食品分会理事长焦颖、国家体育总局人力资源开发中心人才服务部副主任钱王子迪、中国食品科学技术学会运动营养食品分会培训部主任冯淼、 
国家体育总局 | 人才服务 | 开发中心 | 庆典活动 | 中国食品科学技术学会 | 产业园 | 人力资源 | 运动营养食品
Journal Article
by 庄易
农经, ISSN 1001-8573, 2013, Issue 4, pp. 28 - 31
从一颗小小的汤圆起家,到“滚”出一个全国乃至世界知名的大品牌,三全食品创始人陈泽民用心血和汗水树立了速冻食品行业的一个标杆。... 
冷藏食品 | 大企业 | 责任 | 中国食品科学技术学会 | 速冻食品行业 | 陈泽民 | 成就 | 速冻汤圆
Journal Article
运城学院学报, ISSN 1008-8008, 2014, Volume 32, Issue 2, pp. 4 - 4
中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛于10月30日至31日在南京召开。来自国内外多所高校、研究院所、食品企业代表共700余人参会。会议还举行了隆重的2013年度中国食品科学技术学会科技创新奖的颁奖仪式。我院生命科学系孙元琳博士参加了此次会议, 
食品业 | 研究院 | 科技创新奖 | 中国食品科学技术学会 | 生命科学 | 食品企业 | 国内外
Journal Article
广西质量监督导报, ISSN 1009-6310, 2014, Issue 1, pp. 38 - 41
由中国食品科学技术学会主办的2013年食品热点问题科学解读媒体沟通会在北京召开,会议从中国经济网、中国食品报等六家媒体分别选送的舆情热点事件中,选举了12个国内最具有代表性的食品安全热点事件,并邀请相关领域的专家对其进行了解读。 
事件 | 国内 | 权威 | 食品安全 | 解读 | 中国食品科学技术学会 | 专家 | 经济网
Journal Article
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