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词刊, ISSN 1003-174X, 2017, Issue 5, pp. 30 - 30
千古茶话千秋景, 雅趣雅玩斗茶人。 文人墨客斗茶诗, 富贵之族斗茶珍; 
茶诗 | 斗茶 | 茶人
Journal Article
边疆经济与文化, ISSN 1672-5409, 2017, Issue 6, pp. 57 - 60
Journal Article
边疆经济与文化, ISSN 1672-5409, 2017, Issue 6, pp. 57 - 60
Journal Article
农业考古, ISSN 1006-2335, 2014, Issue 2, pp. 96 - 100
自北宋年间兴起的斗茶之风,不仅促进了宋代饮茶工艺的精细化,而且与诗词、书画等相关艺术融为一体,渗透到宋人生活的饮食、休闲、娱乐、文化等各个方面,广泛而深刻地影响了宋人的审美趣味。加之禅宗和理学思想的熏陶,饮茶斗茶更是升华为宋人内在精神人格追求的一种表现,将中国茶文化推向了一个新的高度。 
斗茶 | 宋人 | 审美情趣
Journal Article
by 亦苏
中华活页文选(教师), ISSN 1009-7252, 2015, Issue 1, pp. 14 - 15
在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。 
斗茶 | 宋词 | 制茶 | 茶道
Journal Article
装饰, ISSN 0412-3662, 2015, Issue 2, pp. 98 - 99
作为功能之器,建盏的"V"字形结构设计,主要是为了满足斗茶的功能所需。这种大口小足的"V"字形结构为斗茶过程中的运筅和观色,乃至斗茶结束之后的闻香等程序的完成和完善提供了最为合理的运作结构空间。 
斗茶 | 建窑 | 建盏
Journal Article
农业考古, ISSN 1006-2335, 2014, Issue 5, pp. 253 - 257
... 
北苑 | 探源 | 斗茶 | 宋代
Journal Article
新西部:下旬·理论, ISSN 1009-8607, 2015, Issue 7, pp. 90 - 92
文章概述了宋代斗茶文化的发展,分别介绍了宋代斗茶的特点和日本南北朝和室町时代斗茶的特点,并就两国斗茶文化的特点进行比较:日本斗茶的点茶法与宋代基本相同;由斗茶引中出来的茶诗、茶著和茶画等茶文化,宋代要比日本丰富得多;中日斗茶承栽的社会功能不同。形成的原因:地理环境的不同,历史背景的不同,文化的大背景不同。 
斗茶 | 点茶 | 以茶传心 | “雅”文化
Journal Article
大家, ISSN 1005-4553, 2012, Issue 11, pp. 152 - 153
宋徽宗在位27年,由于其特殊的身份和其超人的天赋,对建窑的茶盏的兴盛产生很大影响,在其主导下建窑茶盏很快夺取窑中精品。宋徽宗本人的爱好所导致的上行下效,甚至于亲编《大观茶论》、知道臣下斗茶、品茶选择茶器等等,甚至在对有关茶器的官方管理、指导等等都对时代风潮产生很大影响。 
斗茶 | 宋徽宗 | 建窑
Journal Article
中国记者, ISSN 1003-1146, 2015, Issue 7, pp. 87 - 89
Journal Article
南京艺术学院学报:美术与设计版, ISSN 1008-9675, 2011, Issue 3, pp. 125 - 128
建盏是宋代流行的点茶、斗茶之茶盏,其独特的釉色与器型在宋代众多茶盏中别具一格。建盏的造型多样,尤以束口型建盏的设计很有特点。尽管很多研究者对该型建盏在近口沿处的"指沟"(亦称"束口线")进行了解读,但是,对其这一道"指沟"的分析,存在众多的谬误,本文就此问题进行考辨与研究。 
点茶 | 斗茶 | 饮茶 | 建盏
Journal Article
农业考古, ISSN 1006-2335, 2012, Issue 2, pp. 109 - 112
中国既是诗的国度又是茶的故乡,在我国文学史上诗人皆茶人,中国古典诗歌与茶文化的关系源远流长。历代的文人墨客不仅仅把饮茶品茶斗茶当做一种物质享受,更重要的是借咏茶以写人状物抒情明志。诗因茶而兴浓,茶因诗而名远,茶与诗结缘形成茶诗, 
斗茶 | 诗歌 | 茶人 | 中国 | 饮茶 | 茶文化 | 古典 | 品茶
Journal Article
农业考古, ISSN 1006-2335, 2014, Issue 5, pp. 1 - 3
Journal Article
艺术科技, ISSN 1004-9436, 2013, Volume 26, Issue 3, pp. 137 - 137
吉州窑创烧于五代,并延续生产至元末明初,是一座举世闻名的综合性民窑。其陶瓷品类繁多,几乎涵盖了日用瓷的诸多方面。吉州窑在两宋时期极为兴盛,技术上既能博采众长而又独辟蹊径,发展了窑变黑釉工艺,尤其是创造出的剪纸贴花盏、木叶天目盏世所罕见,成为吉州窑所独有的陶瓷品种。 
斗茶 | 宋代 | 陶瓷 | 茶盏 | 日用瓷 | 吉州窑 | 黑釉 | 习俗
Journal Article
by 巩志
农业考古, ISSN 1006-2335, 2011, Issue 5, pp. 382 - 385
中国茶叶,起源于贡茶,唐代顾渚山贡茶院,是开古代官办茶焙之先河。贡茶历史悠久,源远流长。 贡茶制的由来已久,当人们学会饮茶时,便已将茶列为贡品,贡献给国君或天子,以尽君臣之义。封建社会里,皇帝至高无上,《诗经》所谓"溥天之下,莫非王土,率土之滨,莫非王臣,"天下奇珍异宝尽归皇室。 
中国茶叶 | 斗茶 | 封建社会 | 贡茶 | 诗经 | 饮茶
Journal Article
福建文学, ISSN 0257-0297, 2016, Issue 2, pp. 67 - 71
斗茶是男人的本事,女l生一般不斗茶。见过几次斗茶,基本上是男人。 
斗茶 | 男人 | 短语
Journal Article
文艺研究, ISSN 0257-5876, 2010, Issue 3, pp. 147 - 148
宋代,饮茶之风盛行,茶盏成为宋代典型的饮茶器。唐盏多以紫金、白玉、水晶、玻璃等制作,“至宋,则瓷盏为斗茶之胜具矣”(朱琰《陶说》)。其造型新颖,精致高雅,造型、釉色、装饰均体现了一种温润而含蓄、简洁而质朴的美。 
白玉 | 宋代 | 斗茶 | 造型 | 饮茶 | 陶说
Journal Article
农业考古, ISSN 1006-2335, 2011, Issue 5, pp. 148 - 149
从来名士能品水,自古高僧爱斗茶。 ——清朝:郑板桥 茶能让人们的生活更美好!是啊,我曾屡次在茶文化史册中读过,也在江南的茶会上见到过表演古代文人雅士"斗茶"的场面……那昂扬的斗志,较真的倔劲,精湛的茶技,让众多的围观者在瞬间里所折服,无疑是在延续着中华茶文化的精彩,令人叹为观止。 
茶文化史 | 生活 | 斗茶 | | 茶会 | 古代文人 | 郑板桥 | 南昌
Journal Article
艺术市场, ISSN 1671-7910, 2011, Issue 10, pp. 75 - 77
中国是茶的故乡,在这片茶韵缭绕的故土上.不同历史阶段、不同地区。人们围绕着饮茶创作出众多的品茶活动。在我国宋朝,沿袭晚唐的饮茶传统,社会上的饮茶风气更加盛行,当时社会在理学思潮的影响下,重视通过内心的静思来达到心灵的净化.“斗茶”这种舒心静气的高雅品茶活动自然在社会上绵延开来。 
理学思潮 | 社会 | 斗茶 | 剪纸 | 吉州窑 | 饮茶 | 历史阶段 | 品茶
Journal Article
九江职业技术学院学报, ISSN 1009-9522, 2007, Issue 2, pp. 88 - 90
中国是茶叶之乡,也是茶文化的发源地,而福建又是中国最著名的茶产地,在宋代福建的“建安”茶叶广为种植,斗茶盛行。建安斗茶代表着中国宋代茶文化的最高水平,并通过各种途径向日本传播,对日本茶道的草创有着极大的贡献。 
日本茶道 | 斗茶 | 建安茶
Journal Article
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