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福建轻纺, ISSN 1007-550X, 2018, Issue 3, pp. 51 - 54
F272.7; 私营食品企业在我国的占比大,存在规模小、资金少、技术不全面和管理不规范等问题,为了更好地了解我国私营食品企业管理的瓶颈与解决途径,文章综述了私营食品企业管理的现状、存在的问题以及解决途径,以期为私营食品企业的健康发展提供一定的帮助. 
Journal Article
Xian dai shang mao gong ye = Modern business trade industry, ISSN 1672-3198, 2017, Volume 38, Issue 32, pp. 52 - 53
互联网浪潮的兴起,让很多企业看到了发展的希望.国家政策的大力支持、成功案例的不断涌现,大 大促进了企业加入其中的积极性.对于食品企业而言,投身互联网的在融资渠道、营销模式创新以及产业升级方 面都具有积极作用,有利于食品企业克服自身缺陷,实现长足发展.然而,互联网也是有风险的,食品企业在借助... 
互联网 | 创新路径 | 食品企业
Journal Article
消费导刊, ISSN 1672-5719, 2015, Issue 8, pp. 7 - 7
近年来,我国食品行业危机不断.实施切实有效的危机沟通,是企业处理危机事件、解决危机问题的必要手段和必经过程.本文以A乳业有限公司为例,通过研究其危机沟通问题,探索企业进行危机沟通的有效办法和途径. 
食品企业 | 危机沟通
Journal Article
农产品加工(上半月), ISSN 1671-9646, 2018, Issue 1, pp. 43 - 54
F426.82; 基于陕西师范大学食品工程与营养科学学院暑期社会实践活动,分析总结商洛市食品企业发展优势、现状与存在问题,并有针对性地提出一些合理化建议,以促进商洛地区食品企业又好又快发展. 
Journal Article
环境监控与预警, ISSN 1674-6732, 2016, Volume 8, Issue 5, pp. 1 - 18
X830%X512; 简述了食品生产企业产生的异味无机物、有机物的种类,指出其异味主要来源于食品加工、原料贮存以及废物处理等环节,分析了异味物质的产生机理。介绍了空气中异味物质的监测方法包括,嗅辨法、气相色谱-质谱联用法、傅里叶红外光谱法以及气相色谱/气相色谱-质谱与嗅闻联用法等,及其适用性,以及测定结果的评价方法。 
Journal Article
by 许莹
Xian dai shang mao gong ye = Modern business trade industry, ISSN 1672-3198, 2016, Volume 37, Issue 21, pp. 29 - 30
食品产业作为陕西省支柱产业之一,在新经济时代的推动下,走向品牌化道路是必然的趋势,但是,陕西食品企业的品牌发展并不尽如人意。在分析陕西食品企业品牌发展情况及存在问题的基础上,探讨陕西食品企业品牌创建和发展等一系列相关策略,为提升陕西食品品牌竞争力提供借鉴。 
陕西 | 品牌策略 | 食品企业
Journal Article
经营与管理, ISSN 1003-3475, 2017, Issue 9, pp. 146 - 148
食品安全关乎全民的健康和社会稳定。食品行业标准偏低、食品安全监管不力、食品企业道德缺失、公众食品安全意识薄弱等,是我国食品安全事故频发的重要原因。从社会责任的角度,加强食品安全管理的主要措施是,树立食品公共安全管理的理念、严格落实行业准入制和行政管理政策、建立覆盖全社会的食品安全管理信息系统、实行社会化监管。 
社会责任 | 食品安全管理 | 食品企业
Journal Article
Zhongguo wai zi, ISSN 1004-8146, 2014, Issue 4, pp. 93 - 93
近年来,食品企业屡屡出现危机事件,特别是食品安全问题,对企业发展产生巨大影响,甚至影响市场对食品企业的信心。在这一过程当中,合理的将危机管理思想及其策略运用于营销领域,在产品、渠道管理和促销活动方面加以调整和强化,就有可能化解危机。 
危机 | 营销 | 食品企业
Journal Article
农产品加工(上半月), ISSN 1671-9646, 2017, Issue 8, pp. 57 - 60
C96;... 
Journal Article
山东工业技术, ISSN 1006-7523, 2017, Issue 16, p. 6
... 
Journal Article
by 王平
市场论坛, ISSN 1672-8777, 2017, Issue 1, pp. 48 - 49
近些年,我国食品企业的危机事件屡见不鲜,食品安全问题严重威胁着人们的身体健康。目前,在食品企业内部危机防范管理意识低下的情况下,如何进行有效的预防危机工作,成为了企业面临的重要问题。文章将结合食品企业的安全危机,简单探讨如何进行安全危机预防管理工作。 
安全危机 | 预防管理 | 食品企业
Journal Article
Jing ji lun tan (Shijiazhuang Shi, China), ISSN 1003-3580, 2017, Issue 1, pp. 24 - 26
分析了少数民族食品(馕)企业的现状,通过现状分析和了解,从企业和政府两个层面总结出现有企业品牌战略中的问题,并且根据企业品牌战略中的问题提出建议及解决方案. 
| 品牌战略 | 新疆少数民族食品企业
Journal Article
Xian dai shang mao gong ye = Modern business trade industry, ISSN 1672-3198, 2017, Volume 38, Issue 34, pp. 56 - 57
企业声誉是一种宝贵的无形资产,是利益相关者对企业长期经营行为的一种认知和总体评价,在信息无真空的移动互联网时代,越来越受关注和重视。食品企业声誉是企业生存发展、品牌塑造的基石。为此,认识我国食品企业声誉管理现状,遵循声誉管理规律,采取积极有效的管理举措,是提升食品声誉形象的前提和内在选择,具有重要的价值和意义。 
策略 | 现状 | 声誉管理 | 食品企业
Journal Article
by 王瑜
纳税, ISSN 1674-0920, 2017, Issue 3, pp. 91 - 91
民以食为天,食品企业在中国国民经济中占有重要地位,本文对食品企业社会责任框架下的价值创造文献进行相关整理,以期在后续研究中,厘清下一步的研究方向。 
社会责任;食品企业;价值创造
Journal Article
by 张贞
科技和产业, ISSN 1671-1807, 2017, Volume 17, Issue 11, pp. 90 - 93
Journal Article
农产品加工(上半月), ISSN 1671-9646, 2017, Issue 2, pp. 58 - 62
TS206.4; 产品本身之外的异杂物,是影响产品品质的一个重要原因,也是占客户反馈和客户索赔百分比最高的因素之一.阐述异杂物类别、危害及来源,为了有效控制产品中的异杂物,针对不同异杂物类别、来源进行分析并有针对性地提出相应预防措施,以便在产品生产过程中使异杂物得到有效控制,提高产品的品质,控制产品的生产成本. 
Journal Article
企业改革与管理, ISSN 1007-1210, 2017, Issue 2X, pp. 40 - 41
食品企业的规模无论是大还是小,食品企业的内部控制的效率是非常关键的,只有做好食品企业内部的控制才可以使这个企业具有强大的竞争力。在食品企业对内控制时要找到适合自己企业发展的有效途径,只有适合食品企业内部控制,才会推动企业高效运作。本文主要研究提高食品企业内控效率的有效途径。 
食品企业;内部控制;有效途径
Journal Article
纳税, ISSN 1674-0920, 2017, Issue 3, pp. 121 - 122
关于企业政策和运营方式对社会价值和企业价值影响的研究,主要集中在企业履行社会责任对企业绩效的影响。企业是社会的重要构成部分,在道德、法律、经济、战略、社会和环境等方面,都扮演着非常重要的角色,企业不应将赚取利润作为其唯一的经营目标,还应关注其在经营过程中履行社会责任的情况。 
社会责任;食品企业;价值创造
Journal Article
by 王磊
中外企业家, ISSN 1000-8772, 2017, Issue 3X, p. 14
相比食品企业的自营物流,物流业务外包在为企业带来方便的同时,也会给企业带来很多不利因素。企业可以选择将业务外包给第三方物流公司来完成,但在作出外包决策前,企业应详细分析外包可能带来的风险,并制定有效的风险规避措施。本文主要分析供应链管理环境下食品企业外包容易出现的问题及可以采取的措施,以供参考。 
供应链管理;食品企业;外包
Journal Article
by 王瑜
纳税, ISSN 1674-0920, 2017, Issue 3, p. 91
民以食为天,食品企业在中国国民经济中占有重要地位,本文对食品企业社会责任框架下价值创造文献进行相关整理,以期在后续研究中,厘清进一步的研究方向。 
社会责任;食品企业;价值创造
Journal Article
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