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by 马乐
河南财经政法大学学报, ISSN 2095-3275, 2017, Volume 32, Issue 6, pp. 46 - 55
Journal Article
河北工程大学学报:社会科学版, ISSN 1673-9477, 2017, Volume 34, Issue 4, pp. 40 - 41
以河北农业大学为例,研究了新形势下高校后勤餐饮管理模式的特点和与之配套的采购模式及特点。为建设新型高校餐饮保障体系,促进高校食堂的健康发展,提高食品安全水平和校园、社会稳定提供积极的参考和建议。 
高校 | 多元管理模式 | 食品原料采购 | 食堂管理
Journal Article
by 张娟
教育教学论坛, ISSN 1674-9324, 2017, Issue 45, pp. 174 - 175
本文从《食品原料学》教材的局限性和教学模式的不足方面论述了《食品原料学》课程建设的重要性,提出通过建立教学知识体系和重视内容的前沿性来完善教学内容,并构建结合PBL教学、角色教学、多媒体教学和启发式教学相结合的多样化教学模式。 
食品原料学 | 多样化教学模式 | 课程建设
Journal Article
金陵科技学院学报:社会科学版, ISSN 1673-131X, 2016, Volume 30, Issue 3, pp. 45 - 48
食品原料供应商的机会主义行为是导致我国食品安全事件频发的重要原因。从社会资本理论出发,分析品牌食品企业与其供应商之间社会资本的构成要素、功能作用及形成机制,探讨对食品原料供应商机会主义行为进行有效管控的措施。 
机会主义 | 社会资本 | 管控 | 食品原料供应商
Journal Article
by 罗钢
黑龙江省政法管理干部学院学报, ISSN 1008-7966, 2013, Issue 6
Journal Article
by 邵贞
通化师范学院学报, ISSN 1008-7974, 2015, Issue 7, pp. 122 - 125
Journal Article
当代县域经济, ISSN 2095-6371, 2017, Issue 5, pp. 52 - 55
近年来,雅安雨城区立足于农业供给侧改革的绿色崛起大戏精彩纷呈:3条绿色发展精品环线,辐射带动沿线18个乡镇、189个行政村、32个重建新村实现同步发展;成功打造11个万亩亿元示范区,创建全国绿色食品原料标准化生产基地18.7万亩。 
供给 | 农业 | 雨城区 | 雅安 | 绿色产业 | 标准化生产基地 | 绿色发展 | 食品原料
Journal Article
by 江澍
广西民族大学学报:哲学社会科学版, ISSN 1673-8179, 2015, Volume 37, Issue 6, pp. 159 - 165
Journal Article
基层农技推广, ISSN 2095-5049, 2015, Issue 4, pp. 67 - 68
文章通过分析绿色食品原料标准化生产基地培育过程中存在的问题,提出如何进一步培育绿色食品原料标准化生产基地的建议,对今后其它创建绿色食品原料标准化生产基地的地区给出启示。 
绿色食品;原料标准化生产基地;存在问题;建议
Journal Article
当代县域经济, ISSN 2095-6371, 2016, Issue 11, pp. 65 - 65
9月6日,荥经相关部门与四川大学轻工与食品工程学院,就荥经天麻食药同源产业开发事项达成一致,初步确定利用荥经天麻特色资源进行药品深加工,开发天麻保健食品和天麻新资源食品原料。 
特色资源 | 麻产业 | 保健食品 | 产业开发 | 工程学院 | 四川大学 | 天麻 | 食品原料
Journal Article
by 周鹏
中国质量技术监督, ISSN 1008-1607, 2016, Issue 9, pp. 24 - 25
2013年8月13日,山东省安丘市质量技术监督局接到上海职业举报人F寄来的举报书,举报湖北T公司委托安丘市质监局辖区内L公司生产的牛蒡脆片使用非食品原料牛蒡生产加工食品,要求安丘市质监局查处L公司违法行为、支付十倍赔偿金及索要举报奖励。 
质量技术监督局 | 职业 | 生产加工 | 安丘市 | 质监局 | 违法行为 | 食品原料 | 举报
Journal Article
数学大世界:小学三四年级版, ISSN 1009-5608, 2014, Issue 6, pp. 18 - 18
央视“3·15”晚会上,杭州广琪贸易有限公司被曝销售大量过期食品原料,搞得杭州很多面包店纷纷中招。原来,不论是我花11元买的丹比白吐司(420克),还是贵一些的宝岛金点,5.50元一包的天然白吐司(170克),竟都是过期原料做的,真是太可怕啦! 
吐司 | 面包店 | 中招 | 健康 | 食品原料 | 杭州 | 几何
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现代商贸工业, ISSN 1672-3198, 2015, Volume 36, Issue 18, pp. 59 - 60
在目前食品行业整体面临食品安全信任危机的背景下,原料供应商爆发的食品安全事件会对其下游的食品加工企业的品牌形象和企业声誉造成严重的损害。而这类问题的发生往往是由原料供应商内部员工的不良行为造成的。通过对某品牌食品原料供应商的内部员工进行问卷调查,研究其食品安全保障行为表现,并提出相应的对策建议。 
对策建议 | 内部员工 | 食品安全保障行为 | 食品原料供应商
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Journal Article
小学语文教学:园地, ISSN 1004-6720, 2015, Issue 7, pp. 29 - 29
Journal Article
湖南教育:中旬(B), ISSN 1000-7644, 2016, Issue 7, pp. 14 - 14
Journal Article
福建教育, ISSN 0427-7058, 2017, Issue 47, pp. 8 - 8
近年来,沙县开始对全县中小学幼儿园厨房、食堂开展“明厨亮灶”系列改造,采用“视频厨房”和“网络厨房”等形式,公开厨房环境、加工过程、清洗消毒、食品原料储存等状态,实现阳光操作、透明化管理,保障学生校园舌尖安全。 
食堂 | 中小学 | 幼儿园 | 加工过程 | 食品原料 | 沙县 | 透明化管理 | 厨房
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中国防伪报道, ISSN 1671-2773, 2017, Issue 2, pp. 25 - 27
“国以民为本,民以食为天,食以安为先”。随着我国经济的高速发展,人民物质生活水平不断提高,人民群众对食品安全的需求也日益增强。然而,在物质财富高度发达的今天,食品安全的危机却越演越烈。从食品原料的生产到食品加工过程均有影响食品安全的事情发生,既有发生在大型食品公司中的食品安全事件。 
人民群众 | 食品加工过程 | 食品安全问题 | 食品安全事件 | 中国 | 食品原料 | 原因 | 物质财富
Journal Article
当代县域经济, ISSN 2095-6371, 2017, Issue 8, pp. 54 - 57
Journal Article
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